La Grande Finale de la Coupe de France du Burger by Socopa 2027 se tient le 24 mars 2027 au Snack Show, Porte de Versailles Ă Paris. Ătudiants en restauration et professionnels du secteur s'affrontent lors des finales rĂ©gionales puis de la finale nationale, autour d'un thĂšme commun : le Burger Signature, Ă©laborĂ© exclusivement avec des ingrĂ©dients d'Origine France.
La grande finale de la Coupe de France du Burger by Socopa s'invite au Snack Show, Porte de Versailles
Rendez-vous incontournable pour les passionnés de événements gastronomiques à Paris, la Coupe de France du Burger by Socopa 2027 réunit à Paris, au Snack Show de la Porte de Versailles, les meilleurs burger artisans de France pour une grande finale trÚs attendue. Cette compétition culinaire, qui se déroule dans l'un des salons professionnels les plus fréquentés de la capitale, met en lumiÚre le savoir-faire des candidats autour d'un thÚme fort : le « Burger Signature », une création réalisée exclusivement avec des ingrédients d'Origine France. Un défi technique et créatif qui reflÚte les tendances actuelles de la restauration, dans un département (Paris) qui concentre une grande partie de l'innovation culinaire française.
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Coupe de France du Burger by Socopa : la Grande Finale Ă Paris
Deux catégories en lice et des finales régionales avant la consécration nationale
La compétition accueille deux profils de candidats bien distincts : les Jeunes Talents, issus d'écoles de restauration, et les Professionnels de la restauration déjà en activité. La journée s'articule en deux temps forts : les finales régionales qui permettent de désigner les champions de chaque région, puis la grande finale nationale qui couronne le meilleur burger de France. Au total, ce sont les 100 meilleurs participants qui repartent avec une plaque de concours, une distinction qui récompense l'ensemble du niveau de la compétition.
Tarifs et dotations de la Coupe de France du Burger by Socopa 2027
La participation Ă la compĂ©tition au Snack Show, Porte de Versailles, est gratuite pour les candidats. CĂŽtĂ© rĂ©compenses, le vainqueur national repart avec 2 500 âŹ, les 4 champions rĂ©gionaux reçoivent chacun 500 âŹ, et le Coup de CĆur du Public est Ă©galement dotĂ© de 500 âŹ.
