Séminaire et dégustation : Dégustation de saké
Le 29/05/2026
Maison de la culture du Japon à Paris | Paris
Tarif 20 € | Réservation conseillée
Depuis près de 2000 ans, le saké occupe une place centrale dans la vie et la culture des Japonais.
© DR
Séminaire et dégustation : Dégustation de saké
Aujourd'hui, près de 1 300 producteurs japonais de tailles diverses proposent plus de 10 000 sakés différents. On en trouve de plus en plus en France, mais nombreux sont ceux qui ne sont pas encore disponibles dans l’Hexagone.
En décembre 2024, le savoir-faire ancestral de fabrication de saké, nommé « Les connaissances et savoir-faire traditionnels relatifs à la fabrication de saké à base de koji au Japon », a été inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
Sylvain Huet, premier Français nommé Saké Samouraï, est le fondateur de l'Académie du Saké et l’organisateur du Salon du Saké.
À l’issue de son séminaire, vous pourrez savourer plusieurs variétés de saké en présence de producteurs. Une occasion privilégiée de découvrir la richesse gustative de cette boisson alcoolisée issue des eaux de source les plus pures et des meilleurs riz japonais.
Public adulte. À partir de 18 ans. Jusqu'à 101 ans.
Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 08/05/2026.
Renseignements
Maison de la culture du Japon à Paris 75015 Paris
Contacts :
www.mcjp.fr
Facebook
Dates et horaires :
- Vendredi 29 Mai 2026 de 18h à 20h
Tarifs :
Tarif 20 €
Réservation conseillée
Inscription, billetterie ou réservation :
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