Piste cyclable : circuit de la potasse : Restaurant alsacien et winstub

Consultez notre annuaire des restaurants traditionnels alsaciens et Winstub Piste cyclable : circuit de la potasse, pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de la gastronomie alsacienne ! Trouvez toutes les informations utiles avec les horaires, adresses, téléphones et avis pour choisir le restaurant idéal.

  • À la chanterelle PfastattLe restaurant À la chanterelle est situé à Pfastatt. La brasserie - pizzéria À la chanterelle dispose de 40 couverts en salle ainsi que d'une […]
    À la chanterelle
  • Restaurant au Raisin WittelsheimLe Restaurant au Raisin se situe à Wittelsheim, non loin de la boulangerie Schaffner. L'établissement propose une carte en hommage aux traditions et saveurs […]
    Restaurant au Raisin
  • Restaurant le Bémol WittelsheimLe Restaurant le Bémol se situe à Wittelsheim, à proximité du Golf Club des Bouleaux. L'établissement propose une carte composée de […]
    Restaurant le Bémol

Galerie photos :

  • Le Beackeoffe est une des recettes alsaciennes les plus appréciées © JDS

Les restaurants alsaciens Piste cyclable : circuit de la potasse proposent des spécialités de la région. La gastronomie alsacienne est reconnue en France pour sa variété et sa qualité. Si elle est portée par des plats emblématiques comme la choucroute, le baeckeoffe ou la tarte flambée (flammekueche), la cuisine alsacienne possède bien d'autres recettes toutes aussi savoureuses.

Que l'on soit Alsacien de naissance ou que l'on vienne découvrir la région, la cuisine alsacienne est une étape obligatoire. Il est important de découvrir que cette gastronomie ne se limite pas qu'à la choucroute et aux tartes flambées, mais également les délicieux jarrets de porc, les Sürlawerla (quenelle de foie de veau sautées) ou les Fleischnacka (rouleaux de viande), les Spaetzlé ou Knepfle... et tant d'autres !


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