Quai 34 - Menu de la Saint Sylvestre 2025
Le 31/12/2025
34 quai Leray | Pornic
NC
Menu Saint-Sylvestre
Le tête-à-tête
La Coupe Festive, farandole d’accras
Entrée
- Tartare de saumon, Yuzu et grenade
- Foie gras de canard, toasts et chutney de figues
- 6 huîtres de pays, médaille d’or (x6), pain de seigle
Plats
- Le meilleur du bœuf (filet) et son gratin dauphinois
- Risotto crémeux Saint-Jacques et homard, pêche de Saint-Brieuc
Dessert
- Fève de chocolat en trompe-l’œil (cœur caramel, noisettes caramélisées, déposés sur un biscuit financier, agrumes)
- Le Savarin traditionnel au rhum (raisins marinés, chantilly, fruits rouges)
- La coupe Amarena (glace à la cerise, vanille de Madagascar, cerises noires Amarena, coulis de fruits rouges)
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (I_OT Pornic). Date de dernière mise à jour le 20/11/2025.
Renseignements
Où :
34 quai Leray 44210 Pornic
Contacts :
sarlquai34@gmail.com
www.q
Dates et horaires :
- Mercredi 31 Décembre 2025 de 19h à 21h
Tarifs :
NC
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