Atelier brassage de bière collectif au Grand Huit à Rennes (35)

Plongez dans l’univers du brassage artisanal avec Les Biéronautes lors d’un atelier collectif convivial au Grand Huit. En petit groupe, vous participerez à la création d’une bière unique en relevant un défi créatif autour d’ingrédients et de saveurs à découvrir.

DR Atelier brassage de bière collectif au Grand Huit à Rennes (35)

Déroulement de l’atelier (3 h) :

• Formation de l’équipe : participation à un brassage collectif avec un groupe de 8 participants autour d’un thème-défi différent à chaque séance.
• Découverte des ingrédients : exploration des matières premières et des arômes qui composent la bière.
• Création de la recette : élaboration d’une recette imaginée collectivement par le groupe.
• Brassage de la bière : réalisation des différentes étapes de brassage pour donner vie à la bière conçue ensemble.
• Initiation à la dégustation : apprentissage des bases pour comprendre et apprécier les arômes de la bière.

Quelques semaines plus tard, vous recevrez deux bouteilles de 75 cl de la bière brassée pendant l’atelier, pour savourer chez vous le fruit de cette création collective.