Atelier oenologique "Accords mets et vins" à Rennes
HOTEL OCEANIA RENNES Bd Robert Schuman | Saint-Grégoire
Accords mets & vins - 2h, Prix / personne : 63,50 €
Apprenez l’art de conjuguer vos vins avec vos plats. Pendant ce cours, vous apprendrez les règles de base et les astuces pour réaliser un accord parfait et sublimer vos plats.
DR
Atelier oenologique "Accords mets et vins" à Rennes
Déroulement de l’atelier (2 h) :
Vous aborderez les thématiques suivantes :
- Les règles de base des accords mets-vins
- Les accords compliqués et les pièges à éviter
- Les accords originaux
- Les accords vins et viandes
- Les accords vins et poissons
- Les accords vins et fromages
- Les accords vins et desserts
Dégustation et analyse de 5 vins et 3 mets (foie gras, fromage, gâteau au chocolat).
Chaque participant repart avec un pack pédagogique et reçoit un livret pédagogique par mail à l’issue du cours.
Animée par un sommelier ou un œnologue diplômé, cette expérience vous permettra de maîtriser les subtilités des accords mets-vins et d’en faire profiter vos amis lors de votre prochain repas.
Renseignements
HOTEL OCEANIA RENNES Bd Robert Schuman 35760 Saint-GrégoireTarifs et billetterie :
Accords mets & vins - 2h, Prix / personne : 63,50 €
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