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Restaurant mongol

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Restaurant mongol : Le plan

Les restaurants mongols font partie des établissements d’Asie qui s'invitent dans la restauration en France, dont en Alsace, apportant leur lot de nouveautés. Si la cuisine mongole ressemble relativement à celle de Chine, elle se différencie par l'utilisation quasi-exclusive de la plancha (ou pierrade) pour cuire ses aliments.

Certains restaurants mongols vous proposeront donc d'amener votre assiette de plats encore crus, que des cuisiniers se chargeront de cuire sur une plancha géante, avec une dextérité qui leur est propre. D'autres enseignes vous laisseront vous servir en aliments que vous ferez cuire à votre convenance sur une plancha installée sur votre table.

La plupart du temps, ces restaurants proposent un forfait pour le repas, qui vous permettra alors de vous servir à volonté en entrées, plats et desserts. Avis aux gourmands !

Découvrez notre liste de restaurants mongols en Alsace, leurs adresses, téléphones, horaires, avis, et de nombreuses autres informations utiles à la découverte de ce nouveau genre de cuisine.

Le QUIZ de la semaine La Coupole - Ruben Paz y Chévéréfusion La Coupole - Ruben Paz y Chévéréfusion

Cette semaine, on vous invite à assister au concert de Ruben Paz y Chévéréfusion, le vendredi 27 septembre 2019. Un événement au programme de La Coupole à Saint-Louis pour la saison 2019-2020 qui débute. 10 places sont à gagner.

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