Au vieux couvent * - Rhinau
Au cœur du Grand Ried, le restaurant Vieux Couvent de Rhinau fait partie du gratin de la gastronomie alsacienne, avec son étoile Michelin.
© Au Vieux Couvent
La matelote du Ried revisitée par un chef étoilé
Le chef Alexis Albrecht marie à merveille la tradition et la modernité. Ainsi on pourra trouver sur sa carte des plats traditionnels tels que la matelote, les bouchées à la reine ou encore la bouillabaisse, mais aussi des recettes beaucoup plus surprenantes comme des nems de chevreuil (chassé dans le Ried) ou de la cuisine moléculaire.
Infos pratiques
-
Au vieux couvent *6 rue des chanoines
67860 Rhinau
Voir le site web 03 88 74 61 15 -
Horaires :
Fermé le lundi soir, mardi et mercredi
Tarifs :
Menus à 37€, 57€, 73€, 99€
Commentaires
Lisez le Journal des Spectacles
Chaque mois, le Journal des Sorties en Alsace
Chaque jeudi l'agenda du week-end !
JDS sélectionne pour vous les meilleures idées de sorties en Alsace. Vous aussi profitez pleinement de tout ce qu'il se passe près de chez vous.