Cours de Pâtisserie - Cook And Make - Tarte au citron meringuée
Le 20/02/2027
Cook And Make | Tréméreuc
NC
Venez apprendre à réaliser un grand classique de la pâtisserie française : la tarte au citron meringuée, dans une version raffinée et généreuse.
Au cours de cet atelier, vous réaliserez votre propre tarte pour 6 personnes, de la préparation des différentes textures jusqu’aux finitions.
Vous découvrirez les secrets d’un sablé breton parfaitement croustillant, d’un crémeux citron onctueux et délicatement acidulé, ainsi que d’une meringue légère et aérienne, pochée avec élégance.
Un atelier complet, accessible et convivial, qui vous permettra de repartir avec votre création et, surtout, avec les techniques et astuces professionnelles pour pouvoir la reproduire chez vous.
- Âge et niveau : À partir de 8 ans. Tous niveaux.
- Réservation : Sur réservation.
- Matériel et règles : Tablier fourni. Cheveux attachés et chaussures fermées obligatoires.
- Bijoux : Le port de bijoux n’est pas autorisé.
- Conditions générales : Conditions générales de participation en ligne sur le site https://cookandmake.fr.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Dinard Côte D'Émeraude Tourisme). Date de dernière mise à jour le 01/11/2026.
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