Graines de révolution : l'odyssée des plantes domestiquées
Le 21/05/2025
Médiathèque intercommunale de Sélestat | Sélestat
Gratuit
Pendant la plus grande partie de son histoire, l'espèce humaine s'est nourrie des produits de la chasse et de la cueillette de plantes sauvages. Depuis environ 10 000 ans, la domestication de plusieurs espèces a marqué le début de l'agriculture : cette innovation a eu des répercussions énormes non seulement pour notre espèce mais pour la planète dans son ensemble... Et a aussi eu comme conséquence une modification importante des espèces que nous cultivons, accentuée par les progrès de la génétique. L’analyse de ces changements permettent aujourd’hui d'envisager d'autres modifications des plantes.
Par FRANCOIS BERNIER, professeur de biologie, Faculté des sciences de la vie, Université de Strasbourg
Renseignements
Où :
Médiathèque intercommunale de Sélestat 67600 Sélestat
Dates et horaires :
- Mercredi 21 Mai 2025 à 14h30
Tarifs :
Gratuit
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