Association Icare, Jardin de Cocagne du Sud-Alsace - Sentheim
L’Association Icare est un chantier d’insertion par le maraichage biologique rattaché au réseau national des Jardins de Cocagne. Son objectif est de donner du travail à des personnes éloignées de l’emploi par la production de légumes, la formation et l’accompagnement. Plus de 80 salariés en insertion participent à l’aventure Icare tout au long de l'année.
Les Jardins d'Icare, premier Jardin de l'association, fonctionnent depuis 1997 (bio depuis l’origine, soit 22 ans cette année). Les terrains se situent dans la vallée de Masevaux à Sentheim. En 2011, un second site de production a été développé sur la commune d’Ungersheim : les Jardins du Trèfle Rouge.
Les légumes produits sont principalement proposés sous forme d’adhésion à un panier hebdomadaire, livré sur divers points de dépôt. Près de 500 paniers de légumes bio sont livrés chaque semaine à ce réseau d'adhérents engagés. Une présence sur différents marchés du Haut-Rhin est également organisée chaque semaine.
© Association Icare
Renseignements
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Horaires d'ouverture d'Association Icare, Jardin de Cocagne du Sud-Alsace
du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h00 à 16h30
Marchés hebdomadaires
> les mercredis de 8h à 12h à Masevaux - place des Alliés.
> les jeudis de 16h à 19h sur le site de Sentheim - 3 rue des daims.
> les vendredis de 16h à 19h à Feldkirch - Ferme Moyses.
> les samedis de 9h à 13h sur le site de Sentheim - 3 rue des daims.
Galerie photos :
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