Atelier dégustation accord Mets & Bières à Strasbourg (67)

Découvrez comment la bière peut sublimer un mets ! Lors de cet atelier gourmand, vous explorerez l’univers des accords mets et bières à travers une dégustation commentée et une approche sensorielle. Chaque bière sélectionnée sera associée à un produit pour révéler des harmonies surprenantes ou des contrastes savoureux.

DR Atelier dégustation accord Mets & Bières à Strasbourg (67)

Déroulement de l’atelier (2 h 30) :

• Introduction aux principes des accords : complément, contraste, résonance
• Dégustation de différentes bières artisanales locales avec des bouchées associées (fromages, charcuteries, etc.)
• Décryptage des styles de bière et des familles de goûts
• Astuces pour créer ses propres accords chez soi
• Bonus : à l’issue de l’atelier, vous bénéficierez d’une remise de 10 % sur l’ensemble de la boutique

Cet atelier a pour objectif d’affiner votre palais, de comprendre l’impact des saveurs croisées et de vous ouvrir à une nouvelle manière d’apprécier la bière à table.