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Château l'Aumérade - Pierrefeu-du-Var

Château l’Aumérade est un domaine viticole situé à Pierrefeu-du-Var, dans le département du Var. Cru Classé emblématique de Provence, ce château produit principalement des vins rosés, et propose une expérience œnotouristique diversifiée mêlant dégustation, jardins historiques, boutique, et cadre provençal.

Château l'Aumérade : au programme 2026

  • Festival | Les Musicales dans les VignesLe 24/07/2026 Le festival Les Musicales dans les Vignes s'installe au Château l'Aumérade, à Pierrefeu-du-Var, le vendredi 24 juillet 2026 à 20h30. Ce rendez-vous œnomusical unique mêle musique live et paysages viticoles provençaux dans un cadre d'exception, au […]

Château l’Aumérade : histoire, terroir et vins

Le Château l’Aumérade appartient aux Domaines Fabre, le plus grand vignoble familial du Var. Son vignoble s’étend sur environ 350 hectares, dont 80 hectares classés Cru Classé depuis 1955. Le terroir, argilo-calcaire, profite des vents méditerranéens, et se situe entre la plaine de Pierrefeu-du-Var et le massif des Maures. La spécialité du domaine est le rosé, qui représente plus de 85-90 % de la production, les vins rouges et blancs complétant la gamme.

Le château a une longue histoire. On y vinifie depuis l’époque romaine, mais c’est au XVIᵉ siècle qu’il attire l’attention royal : Henri IV découvre ses vins et envoie le Duc de Sully à la cour avec ces crus, ainsi qu’à aménager la terrasse en plantant des mûriers et des platanes. Le nom Aumérade apparaît avec la famille Aumérat au XVIIIᵉ siècle. En 1932, Henri Fabre acquiert la propriété et modernise la production. Depuis, ses descendants perpétuent la tradition viticole.

Château l’Aumérade : visite, activités et équipements

Le domaine ouvre au public des offres œnotouristiques telles que des visites guidées, des dégustations commentées et l’exposition privée de santons provençaux de la famille. Il est possible d’apprécier le calme des jardins historiques pour un moment de pique-nique au cœur du paysage viticole. Pour varier les plaisirs, une excursion en quad permet de parcourir les vignes et de découvrir la propriété sous un autre angle.

Parmi ses équipements, le Château de l’Aumérade propose :

  • une boutique sur place vendant vins et produits du terroir ;
  • la Sully Pavilion, salle de réception pour rassemblements ou événements, et le Salon Charlotte pour des réunions plus intimes ;
  • accessibilité PMR sur certains espaces ;
  • parking, accueil touristique, brochures ;
  • exposition permanente de santons de Provence.

Château l’Aumérade et accessibilité

Le domaine se situe à Pierrefeu-du-Var, le long de la plaine bordant le Massif des Maures. L’accès se fait souvent depuis les routes locales reliant les communes environnantes. Le site dispose d’un parking visiteurs et est partiellement aménagé pour accueillir les personnes à mobilité réduite, avec des espaces accessibles et un accueil adapté.

Vous pourriez également apprécier la Place Gambetta ou L'Enclos de L'Osetvance, deux lieux culturels proches offrant chacun une ambiance locale distincte.

Château l'AuméradeRoute de Puget-Ville - 83390 Pierrefeu-du-Var

Site Internet04 94 28 20 31

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