Ce week-end à Toulouse, 7 sorties incontournables du 17 au 19 avril à ne vraiment pas rater

Ce week-end, Toulouse et ses alentours se transforment en véritable terrain de jeu pour les curieux, les gourmands et les amateurs de sensations fortes. Entre un festival gastronomique qui dure (presque) toute l'année, une foire internationale en toute fin de course, un procès immersif où c'est vous qui décidez du verdict, un concert à la bougie qui frôle le magique, des excursions viticoles dans le Tarn et un atelier cocktails pour finir le week-end avec style, le programme du 17 au 19 avril 2026 n'a clairement pas été conçu pour les amateurs de canapé. Alors, prêt à sortir ? On vous a compilé les 7 meilleures idées sorties du moment. Il ne vous reste plus qu'à choisir... ou à tout faire, si vous êtes particulièrement ambitieux.

Prévisions météo ce week-end : le ciel sera nuageux vendredi et samedi avec des températures de 21 et 22 °C, et couvert dimanche avec 21 °C. Pas de quoi paniquer, mais un petit gilet ne sera pas de trop, surtout pour les sorties en soirée.

1/ [Coup de ❤️ JDS] Toulouse à Table 2026 : quand la ville rose devient capitale de la gastronomie

Si vous pensez que la gastronomie toulousaine se résume au cassoulet, le festival Toulouse à Table 2026 est sur le point de vous donner tort de la façon la plus délicieuse qui soit. Porté par une association entièrement bénévole fondée en 2013, ce festival emblématique célèbre le patrimoine culinaire régional à travers des marchés de producteurs locaux, des ateliers animés par des chefs, des dégustations commentées et des conférences sur l'alimentation durable. Ce week-end, c'est l'occasion idéale de plonger dans l'univers de cet événement incontournable de la scène gourmande toulousaine, qui valorise les circuits courts, les produits de saison et le partage autour de la table. On a sélectionné cet événement parce qu'il incarne parfaitement l'âme culinaire de Toulouse, avec une ambition qui dépasse largement le simple repas entre amis.

Notre conseil : profitez de ce week-end pour explorer les différents quartiers de Toulouse où se déploient les animations du festival, et gardez un œil sur le programme à venir, notamment le Grand Banquet prévu en mai 2026 dont la date exacte sera bientôt annoncée.

Jusqu'au 08/11/2026
Toulouse
[Coup de ❤️ JDS] Toulouse à Table 2026 : festival de gastronomie toulousaine : toutes les informations

© DR Toulouse à Table

2/ Foire de Toulouse 2026 : dernier week-end pour ne pas rater le rendez-vous de l'année

C'est le dernier week-end pour en profiter, et franchement, ce serait dommage de passer à côté. La Foire de Toulouse 2026 ferme ses portes dimanche 19 avril au MEETT d'Aussonne, et elle a mis les petits plats dans les grands pour cette édition. Habitat, gastronomie, bien-être, loisirs outdoor, réalité virtuelle, Village Basque, Quartier Vintage et Arena E-Sport, exposition "Les Maîtres du Vent"... le programme est aussi dense que varié. Avec ses centaines d'exposants et ses animations pour toute la famille, c'est le genre d'événement où l'on arrive pour "juste regarder" et où l'on repart avec un van aménagé et une envie inexplicable de refaire sa salle de bain. On l'a sélectionné parce que c'est tout simplement LE grand rendez-vous régional de ce début de printemps, et le compte à rebours est lancé. Les tarifs : 7,50 € (tarif normal, parking offert), 5,50 € en promo web jusqu'à J-1, 24 € pour un tarif tribu (5 personnes de 10 ans et plus), et gratuit pour les moins de 10 ans.

Notre conseil : pour éviter les bouchons du dimanche soir et profiter sereinement des derniers instants de la Foire, privilégiez une visite samedi et optez pour le tram T1 direction Aéroconstellation jusqu'à la station MEETT : votre portefeuille et votre patience vous diront merci.

Jusqu'au 19/04/2026
MEETT | Aussonne
Foire de Toulouse 2026 : toutes les informations

© DR Foire internationale de Toulouse

3/ The Jury Experience : plongez au cœur d'un procès immersif et rendez votre verdict

Vous avez toujours rêvé de jouer les jurés ? Voilà votre chance, et sans le risque de vous retrouver dans une vraie salle d'audience. The Jury Experience débarque à Toulouse dès ce week-end à l'Hôtel Palladia, après avoir conquis plus de 50 villes dans le monde. Le concept est redoutablement efficace : vous entrez dans la peau d'un membre du jury pour assister à un procès pour meurtre inspiré d'une histoire vraie, avec un triangle amoureux explosif, un divorce à plusieurs millions et une absence totale de preuves ADN. Témoignages, plaidoiries, pièces à conviction... à vous d'analyser, de douter et de trancher : coupable ou innocent ? Un scénario signé par les spécialistes du théâtre immersif Agustina Videla et Pablo Destito, qui savent exactement comment vous faire perdre vos certitudes. On a retenu cet événement pour son concept totalement inédit à Toulouse et sa capacité à transformer une soirée ordinaire en moment inoubliable.

Notre conseil : venez en groupe pour amplifier le débat lors du délibéré final. Les avis divergents, c'est précisément là que l'expérience devient vraiment palpitante, promis.

Du 18/04/2026 au 27/06/2026
Hôtel Palladia | Toulouse
The Jury Experience : une affaire immersive au cœur d'une salle d'audience : toutes les informations

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© DR Assistez à un procès dont vous êtes juré !

4/ Candlelight : Hommage à Ludovico Einaudi, une soirée musicale sous les étoiles de cire

Si vous cherchez une sortie qui mêle beauté du lieu, émotion musicale et ambiance hors du temps, ne cherchez plus. Les concerts Candlelight : Hommage à Ludovico Einaudi à Toulouse débutent ce week-end dans l'écrin exceptionnel de la Chapelle du CHU Hôtel-Dieu Saint-Jacques, entièrement éclairée à la bougie. Au programme, un voyage d'une heure à travers les plus belles compositions du pianiste italien : Una Matina, Nuvole Bianche, Primavera, Experience, Divenire... autant de pièces qui ont le don de vous transporter ailleurs instantanément. Un format intime et envoûtant, accessible dès 8 ans (les moins de 16 ans devant être accompagnés d'un adulte), avec des places assignées par ordre d'arrivée selon la catégorie réservée. On a sélectionné cet événement parce que Candlelight a le rare talent de transformer un concert classique en véritable expérience sensorielle, et que la Chapelle de l'Hôtel-Dieu est l'un des lieux les plus beaux de Toulouse pour ce type de format.

Notre conseil : arrivez impérativement à l'heure, les retards ne sont pas tolérés. Les portes ouvrent 60 minutes avant le début du concert, alors profitez-en pour vous installer, savourer l'atmosphère et éteindre votre téléphone, s'il vous plaît.

Du 17/04/2026 au 29/08/2026
Chapelle du CHU Hôtel-Dieu Saint-Jacques | Toulouse
Candlelight : Hommage à Ludovico Einaudi : toutes les informations

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© DR

5/ Gaillac : demi-journée de visite guidée depuis Toulouse, parce que les vignes n'attendent pas

Pour ceux qui aiment combiner culture, grand air et verre de vin à la main (et ils ont bien raison), cette excursion guidée à Gaillac depuis Toulouse est faite pour vous. Au départ des Allées Jean Jaurès, un minibus climatisé vous conduit en petit groupe vers l'un des plus anciens vignobles de France, où un guide local passionné vous emmène à la découverte de deux domaines viticoles soigneusement sélectionnés. Mauzac, Braucol, vins rouges, blancs, rosés et effervescents... en 4 heures chrono, vous repartez avec une vraie culture des appellations gaillacaises et, espérons-le, quelques bouteilles dans le coffre. On a retenu cette sortie pour sa formule clé en main idéale pour un après-midi dépaysant à moins d'une heure de Toulouse, sans avoir à se soucier de savoir qui sera le conducteur désigné.

Notre conseil : pensez à manger avant le départ. Déguster plusieurs vins l'estomac vide, c'est l'assurance d'un retour en minibus légèrement plus animé que prévu, et pas forcément dans le bon sens du terme.

Point de départ : Allées Jean Jaurès | Toulouse
Gaillac : demi-journée de visite guidée depuis Toulouse + dégustation de vin : toutes les informations

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© OPHORUS Le vin

6/ Albi, Cordes-sur-Ciel et Gaillac : une journée complète de patrimoine et de vins depuis Toulouse

Une demi-journée, c'est bien. Une journée entière avec trois destinations emblématiques du Tarn, c'est mieux. Cette excursion guidée Albi, Cordes-sur-Ciel et Gaillac depuis Toulouse vous propose 8 heures de découverte intensive au départ des Allées Jean Jaurès : d'abord Albi et sa cathédrale Sainte-Cécile classée à l'UNESCO, véritable monstre de brique rouge qui vous rappelle que le Moyen-Âge, c'était sérieux. Puis Cordes-sur-Ciel, bastide perchée aux ruelles pavées et aux façades gothiques préservées, avant de terminer par une dégustation de vins dans la région de Gaillac. Transport en minibus climatisé, guide en direct, prise en charge et dépose incluses. On a retenu cette sortie parce qu'elle offre un concentré exceptionnel du patrimoine tarnais, le tout sans avoir à planifier quoi que ce soit soi-même.

Notre conseil : chaussez des soles solides, surtout pour Cordes-sur-Ciel dont les ruelles pavées ont tendance à tester la résistance des talons et la patience des cheville-fragiles. Et prévoyez un repas sur place, non inclus dans le billet mais absolument indispensable pour tenir la journée.

Point de départ : Allées Jean Jaurès | Toulouse
Albi, Cordes-sur-Ciel et Gaillac : Visite guidée depuis Toulouse + dégustation de vins : toutes les informations

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© Ophorus VILLAGE

7/ Atelier cocktails à Toulouse : secouez, mélangez et impressionnez votre entourage

Pour clore ce week-end en beauté (et avec un verre à la main, pourquoi pas), l'atelier cocktails à Toulouse situé à deux pas du Capitole est une option aussi conviviale que savoureuse. En 2 heures, accompagné d'un expert en mixologie passionné, vous réalisez et dégustez 3 cocktails signature tout en découvrant l'histoire de cet art, les bases du métier, le matériel de bar et les petites astuces qui font la différence entre un verre quelconque et une création digne d'un bar branché. Le tout en petit groupe pour un accompagnement personnalisé et une ambiance intime. On a sélectionné cet atelier parce qu'il offre une expérience originale, accessible et immédiatement utile : au moins, après ce week-end, vos apéros du dimanche ne seront plus jamais les mêmes.

Notre conseil : réservez à plusieurs, c'est nettement plus amusant de comparer ses créations en groupe. Et si l'un de vos cocktails s'avère meilleur que celui du voisin, faites preuve d'humilité. Ou pas.

20 rue des Lois | Toulouse
Atelier cocktails à Toulouse (31) : toutes les informations

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