Le samedi 17 octobre 2026, la Halle Lauragaise de Castanet-Tolosan prendra des airs de grand marché des saveurs à l’occasion de la 6ᵉ édition du Salon du Vin, des Vignerons et de la Gastronomie.
© Le Semalou
Salon du vin des vignerons et de la gastronomie
De 9h à 19h30, une soixantaine de vignerons, producteurs, brasseurs, distillateurs et artisans viendront à la rencontre du public pour présenter leur travail, raconter leurs terroirs et, surtout, faire découvrir leurs produits.
La France viticole au rendez-vous
Le temps d’une journée, les visiteurs pourront parcourir un véritable tour de France des vignobles : de la Bourgogne à la Corse, du Champagne au Bordelais, de la Loire au Rhône, sans oublier le Sud-Ouest et le Languedoc-Roussillon.
Derrière chaque bouteille, le salon privilégie avant tout la rencontre : celle avec les femmes et les hommes qui cultivent, vinifient et transmettent leur passion. Une occasion de déguster, d’échanger, mais aussi de mieux comprendre les histoires et les savoir-faire qui se cachent derrière chaque cuvée.
Vins, spiritueux et découvertes artisanales
La diversité sera également au rendez-vous du côté des spiritueux. Whiskys, rhums, armagnacs, liqueurs et créations artisanales permettront de découvrir différents univers de distillation et des maisons venues de France comme d’ailleurs.
La gastronomie complètera naturellement ce parcours avec des producteurs et artisans réunis autour d’une même envie : faire découvrir les saveurs de leurs terroirs et partager leur savoir-faire. Une offre gourmande pensée pour accompagner les dégustations et profiter pleinement de la journée.
Le cassoulet comme rendez-vous gourmand
À 13h, le Sud-Ouest sera particulièrement à l’honneur avec l’un des temps forts du salon : le cassoulet de Castelnaudary préparé par la Maison Marty, lauréate du Championnat du monde du cassoulet.
Un moment de convivialité devenu l’un des rendez-vous très attendus de cette journée consacrée au goût et au partage.
Un événement né de la volonté de soutenir les producteurs
À l’origine de ce salon, Bernadette Castelle, gérante de la cave et épicerie fine Le Semalou à Castanet-Tolosan depuis 1989. L’événement est né durant la crise sanitaire avec l’envie de créer un lien direct entre les producteurs et le public et de soutenir celles et ceux qui font vivre les vignobles et les terroirs.
Six éditions plus tard, l’esprit reste le même. Après avoir accueilli près de 3500 visiteurs lors de la précédente édition, le salon poursuit son développement tout en conservant cette proximité qui fait son identité.
Une journée à partager en famille
Le rendez-vous se veut également accessible aux familles, avec des jeux et animations destinés aux enfants tout au long de la journée.
Enfin, la convivialité s’accompagnera d’un message essentiel de prévention : un stand de prévention routière rappelle les bons réflexes à adopter après une dégustation et l’importance de prévoir un conducteur sobre.
Samedi 17 octobre 2026 – de 9h à 19h30
Halle Lauragaise – Castanet-Tolosan
Une journée pour goûter, découvrir, échanger et rencontrer celles et ceux qui donnent vie à nos vignobles et à nos terroirs.
