Mémoires culinaires d'hier et d'antan
Le 02/05/2026
116 Boulevard Béranger | Tours
Gratuit
Photolangage autour de l’alimentation de nos ancêtres et de leurs souvenirs, de la fin du XIXe siècle au début du XXe siècle.
© IEHCA_L. Galiotto
Mémoires culinaires d'hier et d'antan
Venez échanger et partager autour des pratiques alimentaires et des traditions culinaires de nos aïeux. Influencent-elles encore nos propres habitudes alimentaires et, si oui, de quelles façons ? Que mangeait-on à cette époque marquée par les débuts d’un marché mondialisé ? Comment cette époque a-t-elle vu l’émergence de produits et de marques industrialisés, et par quels moyens se sont-ils imposés dans les ménages ?
Nous aborderons ensemble ces questionnements à partir de photos et de documents d’époque. Les bornes chronologiques ne doivent pas être un frein : l’essentiel est de constituer une mémoire collective de ces pratiques alimentaires familiales.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (ADT 37). Date de dernière mise à jour le 19/04/2026.
Renseignements
116 Boulevard Béranger 37000 Tours
Contacts :
Dates et horaires :
- Samedi 2 Mai 2026 de 15h à 16h30
Tarifs :
Gratuit
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