Le 14/04/2012
Office de Tourisme du Pays de Saint-Louis Huningue | Village-Neuf
15€ sur réservation
Conférence dégustation animée par Hervé Schueller, pâtissier chocolatier à Sierentz, présentant le chocolat sous toutes ses facettes : depuis la culture du cacaoyer jusqu'à la tablette à croquer. Car fabriquer du chocolat est un art et de nombreuses étapes sont nécessaires à la fabrication d'un bon chocolat et un grand nombre d'entre elles aura une influence primordiale sur son goût final. Quelques chocolats sont proposés à la dégustation par le maître chocolatier.
15€ sur réservation
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