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Aux Armes de France - Ammerschwihr

Philippe Gaertner

     

Le restaurant Aux armes de France est un des restaurants les plus réputés d'Alsace, et sa renommée a largement dépassé les frontières de la région depuis 2005, où le guide Michelin a décerné une deuxième étoile au restaurant.

Créé en 1920, le restaurant Les Armes de France est avant tout une belle histoire de famille, puisque le chef actuel n'est autre que le petit fils de Martin Gaertner, le fondateur du restaurant.

Aujourd'hui encore, la cuisine de ce grand restaurant propose des plats alliant tradition et modernité, avec comme spécialité le foie gras, la sole aux nouilles ou la crêpe framboise.

Des cours de cuisine sont proposés par l'établissement.

Aux Armes de France

Infos pratiques

  • Aux Armes de France1 Grand Rue
    68770  Ammerschwihr
    Voir le site web  03 89 47 10 12
  • Horaires :

    Ouvert tous les jours sauf le mercredi.

  • Tarifs :

    Menus de 28€ (hors boisson, en semaine) à 83€ (apéritif, vins, eau et café compris).

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Aux Armes de France, archives

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