Atelier de 3h fabrication d'un couteau à Angers (49)

Antoine vous propose de découvrir l’art de la coutellerie à travers un atelier de 3 h où vous réaliserez votre propre couteau de A à Z. Vous apprendrez les différentes étapes de fabrication du couteau pliant « L’Anjou » qu’il a créé il y a quelques années. Avec beaucoup de pédagogie, et au sein d’un groupe de 6 personnes maximum, Antoine saura vous transmettre sa passion du métier et vous repartirez avec votre propre création.

DR Atelier de 3h fabrication d'un couteau à Angers (49)

Déroulement de l’atelier (3 h)

• Découverte de la métallurgie et de la mécanique des couteaux.
• Assemblage des pièces métalliques (déjà conçues), dont la lame en acier inoxydable.
• Rivetage manuel des différentes pièces.
• Choix du manche parmi une large sélection de bois provenant de l’Anjou : essences variées, bois recyclé ou matériaux composites. Votre couteau sera personnalisé selon vos goûts !
• Assemblage du manche.
• Façonnage à la ponceuse à bande.
• Ponçage manuel de finition.
• Application d’huile de lin pour protéger et faire briller le manche.
• Affûtage de la lame.
• Conseils d’Antoine tout au long de l’atelier.

Chaque participant repart avec son couteau, dans un étui de poche offert par Antoine.

L’atelier de fabrication de couteau (3 h) est un superbe cadeau à offrir à vos proches pour un anniversaire ou une occasion spéciale.