Atelier oenologique "Accords vins & fromages" à Angers

8 Place de la Gare | Angers

Accords vins & fromages - 2h, Prix / personne : 63,50 €

  • sensoriel
  • éducatif
  • adultes
  • intérieur
  • 2h-3h
  • gastronomie
  • oenologie
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Apprenez à conjuguer au mieux les vins et les fromages au cours de cet atelier œnologique à Angers. Vous explorerez la grande diversité des fromages français, les accords judicieux avec les différents styles de vins et les astuces pour créer des accords originaux.

Atelier oenologique Accords vins & fromages à Angers DR Atelier oenologique "Accords vins & fromages" à Angers

Déroulement de l’atelier (2 h) :

Vous aborderez les thématiques suivantes :

  • Les grandes familles de fromages
  • Les bases des accords vins et fromages
  • Les différents types de vins (vins de voile, vins mutés…)
  • Les accords « pièges »
  • Les accords originaux

Dégustation et analyse de 5 vins et 5 fromages.

Chaque participant repart avec un pack pédagogique et reçoit un livret pédagogique par mail à l’issue du cours.

Animée par un sommelier expert, cette expérience œnologique vous permettra de maîtriser les subtilités de cet accord dans une ambiance ludique et conviviale.

Renseignements

Où :
8 Place de la Gare 49100 Angers

Tarifs et billetterie :

Accords vins & fromages - 2h, Prix / personne : 63,50 €

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