Atelier oenologique "Accords vins & fromages" à Angers
8 Place de la Gare | Angers
Accords vins & fromages - 2h, Prix / personne : 63,50 €
- sensoriel
- éducatif
- adultes
- intérieur
- 2h-3h
- gastronomie
- oenologie
Apprenez à conjuguer au mieux les vins et les fromages au cours de cet atelier œnologique à Angers. Vous explorerez la grande diversité des fromages français, les accords judicieux avec les différents styles de vins et les astuces pour créer des accords originaux.
DR
Atelier oenologique "Accords vins & fromages" à Angers
Déroulement de l’atelier (2 h) :
Vous aborderez les thématiques suivantes :
- Les grandes familles de fromages
- Les bases des accords vins et fromages
- Les différents types de vins (vins de voile, vins mutés…)
- Les accords « pièges »
- Les accords originaux
Dégustation et analyse de 5 vins et 5 fromages.
Chaque participant repart avec un pack pédagogique et reçoit un livret pédagogique par mail à l’issue du cours.
Animée par un sommelier expert, cette expérience œnologique vous permettra de maîtriser les subtilités de cet accord dans une ambiance ludique et conviviale.
Renseignements
8 Place de la Gare 49100 Angers
Tarifs et billetterie :
Accords vins & fromages - 2h, Prix / personne : 63,50 €
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