Atelier dégustation de chocolat à Annecy (74)

Julia & Laure, passionnées par l’approche gastronomique du chocolat, vous accueillent à Annecy pour un atelier de dégustation de chocolat. Vous apprendrez à déguster le chocolat comme un bon vin au cours de cet atelier de dégustation de 10 tablettes des meilleurs artisans Bean to Bar.

DR Atelier dégustation de chocolat à Annecy (74)

Déroulement de l’atelier (1 h 30) :

• Mise en bouche avec une infusion d’écorces de cacao, qui accompagnera la dégustation tout au long de l’atelier.
• Brève histoire du cacao et explication des différentes étapes de fabrication du chocolat, de la fève à la tablette.
• Dégustation de différentes tablettes de chocolat Bean to Bar, crues et torréfiées, pour goûter les nuances d’une fève de cacao à l’autre et d’une manière de faire le chocolat à l’autre.

Cet atelier est parfait pour tous les fans de chocolat qui souhaitent se régaler grâce à des produits artisanaux ! En couple, entre amis ou en famille, cette activité saura ravir tous les gourmands.