Hotel Stadt Breisach - Restaurant Augustins - Breisach am Rhein
L’ancien Hôtel am Münster à Breisach Am Rhein en Allemagne a été repris en 2016 par la famille Schandelmeier, dans le but de transformer le lieu en une adresse prisée des Trois Frontières. Le bâtiment a depuis été grandement rénové et se présente aujourd’hui comme une "perle" de la région.
Après avoir passé la porte moyenâgeuse de Münsterberg, vous grimpez à pic jusqu’à la colline de la cathédrale historique de Breisach. Le détour en vaut la peine, la terrasse panoramique offre une vue spectaculaire du Rhin aux Vosges.
DR
La terrasse offre une vue à couper le souffle
Vue panoramique unique sur le Münsterberg
À la question portant sur la singularité du lieu, Stephen Schandelmeier, le propriétaire de l'hôtel Stadt Breisach répond : « Imaginez-vous : vous prenez place à notre terrasse, dégustez une petite douceur tout en buvant une bonne bouteille de vin et contemplez le jeu romantique du soleil jusqu’à ce qu’il se couche sur les Vosges ». Le restaurant « Augustins » propose un menu équilibré, complété de spécialités saisonnières.
Plaisirs culinaires
Outre les classiques régionaux, des compositions hors du commun sont servies au déjeuner et au dîner. Le restaurant ajoute de plus un calendrier culinaire à ses particularités. Tous les premiers dimanches du mois, un brunch, reconnu pour la diversité de ses plats, est organisé. Le calendrier est affiché en français sur le site Internet du Stadt Breisach.
« Nous veillons à offrir une qualité haut de gamme et une offre culinaire digne de ce nom. Cela concerne aussi bien les ingrédients employés que la préparation et la présentation des plats. Nous proposons chaque mois différents temps forts, de sorte que notre hôte puisse constamment découvrir de nouvelles choses chez nous », indique Stephen Schandelmeier à propos de sa philosophie culinaire.
Lounge confortable
Pour entamer ou clôturer le voyage culinaire à l’Augustins, pourquoi ne pas faire un tour au Bar 23 ? « Outre l’atmosphère feutrée, notre hôte trouvera chez nous une fine sélection de cocktails, whiskys, rhums et gins. Nous proposons des boissons haut de gamme hautes en couleurs ! », complète-t-il. Une offre culinaire aux multiples facettes, une terrasse à la vue panoramique unique, un charme particulier.... Stephen Schandelmeier conclut : « Nos hôtes doivent s’offrir une pause chez nous et y trouver tout ce dont ils ont besoin pour se détendre. »
Renseignements
Galerie photos :
Lieux à proximité
Idées sorties à proximité
- Fête des Plantes de SchoppenwihrDu 04/05/2024 au 05/05/2024 Domaine de Schoppenwihr - BennwihrLa 43e Fête internationale des plantes de Printemps revient à Schoppenwihr les 4 et 5 mai 2024, de 8h à 17h ! Au cœur du parc de Bennwihr, les […]
- Foire Eco Bio d'Alsace 2024Du 09/05/2024 au 12/05/2024 Parc Expo de ColmarLa Foire Eco Bio d'Alsace vous donne rendez-vous du 9 au 12 mai 2024 au Parc Expo de Colmar pour une nouvelle édition ! Animations, concerts et conférences seront au […]
-
- La Foire de Mulhouse 2024Du 18/05/2024 au 26/05/2024 Parc Expo MulhouseLa Foire de Mulhouse fait partie des évènements incontournables à Mulhouse ! Du 18 au 26 mai 2024, elle reprend ses quartiers au Parc Expo de Mulhouse. Ce […]
- Môm'en scène 2024Juin 2024 Foyer Saint-Maurice - PfastattLe festival Môm'en Scène à Pfastatt aura lieu du 9 au 11 juin 2023, autour du thème "Mystères et Sortilèges". Pas moins de 14 compagnies […]
- Art Basel 2024 - Foire internationale d'Art contemporainDu 13/06/2024 au 16/06/2024 Messe Basel - BâleArt Basel, c'est la plus prestigieuse foire internationale d’art contemporain de Suisse. Elle attend quelques 90 000 visiteurs du 13 au 16 juin 2024. Une occasion unique de […]
-
- Podium de l'été 2024Le 22/06/2024 Parc de l'Eiblen - EnsisheimRendez-vous le samedi 22 juin 2024 pour une soirée estivale qui risque de vous faire remuer : le Podium de l'été à Ensisheim est de retour, avec son lot […]
- Mineral & Gem 2024 à Sainte-Marie-aux-MinesDu 26/06/2024 au 30/06/2024 Val d'Argent Expo - Sainte-Marie-aux-MinesLe Salon Mineral & Gem de Sainte-Marie-aux-Mines est ouvert aux particuliers le week-end des 26 et 30 juin 2024, pour sa 59ème édition. Il s'agit de l'un des […]
- Les Jeudis du Parc 2024 à MulhouseJuillet 2024 Parc Salvator - MulhouseC’est un moment attendu avec impatience par beaucoup de Mulhousiens : le retour des Jeudis du Parc tout l'été. L'occasion d'assister à des spectacles […]
- Foire Kermesse d'été de Mulhouse 2024Juillet 2024 Parc Expo MulhouseLa Foire Kermesse de Mulhouse bat son plein chaque été, de la mi-juillet à la mi-août. Un événement incontournable de la région […]
- Fête Nationale 2024 à MulhouseJuillet 2024 Promenade du Nouveau Bassin - MulhouseLes Bals de feu investissent les berges du Nouveau Bassin à Mulhouse, pour célébrer comme il se doit la Fête Nationale ! Rendez-vous en cette mi-juillet […]
- Festival Décibulles 2024Du 12/07/2024 au 14/07/2024 Lieu-dit "Le Chena" - Neuve-ÉgliseDu 12 au 14 juillet, le Festival Décibulles 2024 vous invite à sa 30e édition avec une programmation qui risque de mettre tout le monde d'accord : Gazo, […]
- Foire aux Vins de Colmar 2024Du 26/07/2024 au 04/08/2024 Parc Expo de ColmarDu 26 juillet au 4 août 2024, le festival de la Foire aux Vins de Colmar investit une nouvelle fois le Parc Expo et le Théâtre de plein air : Louis Bertignac, […]
- Fééries Nocturnes au JardinAoût 2024 Parc de Wesserling - Ecomusée textile - Husseren-WesserlingEn été, la Féerie Nocturne s'installe au Jardin du Parc de Wesserling : des soirées magiques où un spectacle nocturne attend les visiteurs et […]
- Fête du vin BreisachDu 30/08/2024 au 02/09/2024 Fritz-Schanno-Park - Breisach am RheinPour la 67e fois, la Fête des Vins de Breisach aura lieu du 30 juillet au 02 Septembre2024! Durant 4 jours, Breisach sera à la fête ! Les viticulteurs de la […]
- Traumatica 2024 à Europa ParkSeptembre 2024 Europa-Park - RustLes soirées Traumatica (ex Horror Nights) à Europa Park, c'est l'animation phare du parc de loisirs le plus célèbre d'Europe pendant la période […]
- Quartiers Libres à Sausheim 2024Septembre 2024 ED&N - Espace Dollfus & Noack - SausheimDéjà un quart de siècle que la Fête du Sport met en avant les associations locales du côté de Sausheim. Elle change de nom en 2022 et […]
- Journée découverte au Zoo de MulhouseSeptembre 2024 Zoo de Mulhouse : parc zoologique et botaniqueLa journée découverte du Zoo de Mulhouse offre la possibilité d'en savoir plus sur les coulisses du zoo, à prix réduit ! Toute la […]
- Carrefour Européen du Patchwork 2024 à Sainte-Marie-aux-MinesSeptembre 2024 Val d'Argent Expo - Sainte-Marie-aux-MinesLe Carrefour Européen du Patchwork, c'est le rendez-vous des amoureux du textile et des tissus. Rendez-vous à Sainte-Marie-aux-Mines et aux environs pour cet […]
- Mulhouse, Bienvenue au Village - Willkumma im Dorf !Septembre 2024 Place de la Réunion - MulhouseMulhouse, Bienvenue au Village (anicennement La Fête de l'Oignon) est une vieille tradition, que les habitants du coin aiment voir revenir chaque automne. Depuis […]
- Les Mulhousiennes 2024Du 14/09/2024 au 15/09/2024 Stade de l'Ill - MulhouseCourir pour la lutte contre le cancer ? C’est que ce que feront Les Mulhousiennes le 14 et le 15 septembre 2024. Rendez-vous au Stade de l'Ill à Mulhouse pour courir […]
