Goûtez la science autrement
Le 17/05/2026
Les Ateliers des Capucins, Place des Machines, 25 Rue de Pontaniou | Brest
NC
Océanopolis, Taste Ouest (Coq en Pâte) et l’Association Valentin Haüy vous proposent un Burger Quiz scientifique aux mille saveurs ! À chaque bouchée : un mélange de science et de gastronomie, avec des jeux collectifs, des anecdotes scientifiques, des défis gourmands et un atelier culinaire.
Formez votre équipe entre amis ou en famille et affrontez les autres tables à travers trois manches thématiques pour explorer la science de l’alimentation autrement.
Au menu :
- Les yeux plus gros que l’océan : plongez dans le monde des produits de la mer et découvrez leurs enjeux de durabilité.
- La cuisine, c’est de la chimie : explorez les phénomènes de fermentation, les levures et la cuisine moléculaire.
- Traditions culinaires, une histoire pas si locale : voyagez à travers l’histoire et la géographie de notre alimentation d’hier et de demain.
Pour pimenter le tout, la finale se jouera lors d’une dégustation à l’aveugle.
Préparez-vous à faire frétiller vos papilles !
Informations pratiques :
- Sur inscription, dans la limite des places disponibles.
- Durée 2h.
- Tout public.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office de Tourisme et des Congrès Brest en vue). Date de dernière mise à jour le 16/05/2026.
Renseignements
Les Ateliers des Capucins,
Place des Machines,
25 Rue de Pontaniou 29200 Brest
Dates et horaires :
- Dimanche 17 Mai 2026 de 11h à 13h
Tarifs :
NC
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