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Journée initiation & apprentissage des vins à Nice-Cannes

. Rue Albert Caquot | Valbonne

Offre Solo, Prix / personne : 140,50 € | Offre Duo, Prix / 2 personnes : 280,50 €

Apprenez les bases de l’œnologie et approfondissez vos connaissances lors d’une journée de formation en compagnie d’une équipe d’experts dans le domaine.

Journée initiation & apprentissage des vins à Nice-Cannes DR Journée initiation & apprentissage des vins à Nice-Cannes

Un programme complet qui alternera des parties théoriques et ludiques, avec une dégustation de 14 vins au total.

Déroulement de la journée (8 h)

Matinée

  • Méthode VOG® : analyse visuelle, olfactive et gustative
  • Éduquer son palais : sucre, acidité, alcool, tanins
  • Comprendre l’équilibre du vin avec ses différents composants
  • Dégustation et mise en pratique : avoir les mots pour décrire le vin, différencier les styles et comprendre les règles clés des accords mets et vins

Après-midi

  • Mémorisation des odeurs avec des jeux ludiques
  • Classification des arômes
  • L’évolution des arômes dans le vin avec une dégustation appliquée à 7 vins
  • Décrire les vins dégustés et comprendre la notion des arômes

Vous repartirez avec un livret pédagogique ainsi que des accessoires.

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Une journée riche en apprentissage pour maîtriser l’art de la dégustation.

Renseignements

. Rue Albert Caquot 06560 Valbonne

Tarifs et billetterie :

Offre Solo, Prix / personne : 140,50 €
Offre Duo, Prix / 2 personnes : 280,50 €

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