Apéritif Fermier : Découverte Et Dégustation Gourmande Au Coeur Du Chai

Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier. Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme.

© Aperitif fermier Apéritif Fermier : Découverte Et Dégustation Gourmande Au Coeur Du Chai

Apéritif Fermier : Découverte et dégustation gourmande au cœur du chai

Prenez le temps de vivre une expérience authentique au cœur de notre domaine pour découvrir notre métier, notre passion et notre terroir. Émilie, vigneronne, vous accueille dans notre chai de vinification de la fin du XIXᵉ siècle pour un moment de partage et de convivialité. Après une courte balade dans les vignes, vous découvrirez, lors d'une visite commentée du chai, l'histoire du domaine et les différentes étapes de l'élaboration de nos vins.

La visite se poursuivra par une dégustation de six cuvées — blancs, rosé et rouges —, puis par la dégustation de notre Cartagène, accompagnée d'une sélection de charcuteries, de fromages locaux et d'autres produits uniques autour d'une dégustation de produits de la ferme.

Réservation obligatoire