Les Ampélofolies Du Cabardès - Truffe Et Vin
Le 24/01/2027
Moussoulens
NC
Les Ampélofolies du Cabardès vous invitent à un voyage entre truffe et vin.
© Carcassonne Agglo
Les Ampélofolies Du Cabardès - Truffe Et Vin
Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot, qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens, syrah et grenache, qui apportent de la complexité à l’ensemble.
Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête départementale des Ampélofolies du Cabardès.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (A.D.T. de l'Aude / 11 - OT Grand Carcassonne Tourisme). Date de dernière mise à jour le 14/04/2026.
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