Microbrasserie du Septénaire - Niedermodern
La Microbrasserie du Septénaire est installée dans la zone artisanale de Niedermodern depuis octobre 2022.
© Microbrasserie du Septénaire
Microbrasserie du Septénaire
Elle propose une gamme permanente de 7 bières. Des brassins éphémères, collaboratifs ou saisonniers voient le jour tout au long de l'année. La levure est l'ingrédient que Sébastien travaille plus particulièrement dans ses recettes. Ces dernières sont sélectionnées auprès d’un laboratoire allemand de qualité et sont utilisées fraîches, tel le levain du boulanger. Les bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées, ni refermentées.
Ce qui fait la spécificité de la Microbrasserie du Septénaire, c'est son pub attenant à la zone de production. Un cadre original rappelant l'esprit des pubs québécois ou irlandais. Une quarantaine de places assises, une petite restauration pour accompagner la dégustation des bières (planchettes apéro, tartes flambées et desserts maison, etc.), des événements réguliers (concerts, soirées jeux de société, etc.), un baby-foot, une cible de fléchettes et un espace pour les enfants. Un lieu convivial où se retrouver en famille ou entre amis, également privatisable.
La Microbrasserie dispose évidemment d'une boutique pour l'achat des bières et des limonades maison en bouteilles et met à disposition des tireuses pour toute commande de fûts.
Microbrasserie du Septénaire10 Rue de l'Artisanat, 67350 Niedermodern, France - 67350 Niedermodern
Site Internet+33 3 68 03 82 99
Horaires d'ouverture de Microbrasserie du Septénaire
Jeudi : 16h30 - 22 30
Vendredi : 16h30-22h30
Samedi : 10h30-12h30 et 18h00-22h30
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