Expo : La sage des épices

Dans le cadre du programme du Réseau des bibliothèques Médoc Cœur de Presqu’île : Voyages ! Voyages ! Expériences sensorielles.

© pole culture MCPI Expo : La sage des épices

Cette exposition retrace les grandes étapes historiques liées aux épices, de l’Antiquité aux grandes découvertes.

Elle explore également l'impact sur l'économie, la politique, le goût et les échanges culturels.

Si les épices ont perdu leur rôle premier de conservation des aliments avec l'apparition du frigo, notre imaginaire associe désormais leurs saveurs à toute une gamme de sensations et de désirs d'exotisme, de voyages, de rencontres avec d'autres cultures.

Panneaux illustrés par Christelle Guénot.

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