Cours de pâtisserie éclairs et choux à Villeurbanne (69)

Rejoignez-nous pour un atelier de pâtisserie spécialisé dans la confection d’éclairs et de choux, animé en collaboration avec notre chef pâtissier.

DR Cours de pâtisserie éclairs et choux à Villeurbanne (69)

Profitez d’un moment convivial et gourmand où vous serez guidé(e) dans la réalisation d’une recette originale ou traditionnelle. Cet atelier de qualité promet une expérience chaleureuse et délicieuse !

Déroulement de l’activité :

• Maîtrise de toutes les techniques pour réaliser des éclairs et des choux. Vous réaliserez la recette de A à Z, de l’élaboration de la pâte à choux au pochage, jusqu’à la préparation de la crème pâtissière.
• Réalisation d’une pâte à choux.
• Pochage des éclairs et des choux.
• Réalisation de la crème pâtissière à la vanille ou au chocolat.
• Utilisation de la poche à douille pour remplir les choux.
• Décoration des choux et des éclairs.

Partagez un moment gourmand et chaleureux grâce à cet atelier de pâtisserie ! Cette expérience est parfaite à offrir ou à savourer en la réalisant soi-même.