Marché du Vieux-Port

La Ville de Marseille propose un marché alimentaire tous les dimanches matin, de 8 h à 13 h, sur le Vieux-Port.

© Ville de Marseille - Marché du Vieux-Port Marché du Vieux-Port

Ce marché inédit prend place sur le quai de la Fraternité, de l’Ombrière à la Samaritaine, et compte une trentaine d’étals de produits de qualité et de saison, issus de filières en circuit court. Les exposants proposent : fruits, légumes, fromages, charcuteries et viandes, produits de la mer, épices et plantes aromatiques, boissons, pain, plats cuisinés, etc.

Des espaces « fooding », sous forme de food trucks, sont également installés, en plus de l’habituel marché aux poissons.

Engagée à mettre en valeur la diversité des productions agricoles et de la gastronomie méditerranéenne, tout en faisant de ce dispositif inédit un rendez-vous hebdomadaire pour toutes et tous, la Ville de Marseille organise également, sur le marché, des animations, des conférences et des ateliers de cuisine.

Dimanche 7 décembre : marché spécial Noël avec dégustations et animations

Le marché alimentaire du Vieux-Port propose, ce dimanche 7 décembre, diverses animations en lien avec les fêtes de fin d’année.

• Photobooth
• Déambulation
• Le lutin de Noël confectionne des ballons en forme d’animaux et vous invite à découvrir les 13 desserts.
• Fabrication d’un santon (enfants) — Je fabrique mon santon, en partenariat avec l’Association des santonniers de Provence (M. Bouvier).
• Confection de biscuits de Noël (enfants) — Animation de 9 h à 11 h, sous forme d’ateliers d’une durée d’environ 8 à 10 minutes chacun, au cours desquels les participants décorent un biscuit en forme de sapin de Noël avec des perles alimentaires et des poches de pâtisserie contenant du glaçage royal.

Les enfants et autres participants seront accueillis par groupes de 8 à 10 personnes maximum. Chacun pourra manipuler et décorer un biscuit, puis l’emporter pour le déguster.

Au cours de l’animation, en plus de l’apprentissage des techniques de base et de l’utilisation d’outils simples de pâtisserie, les ingrédients de Provence et l’importance des produits locaux seront mis à l’honneur.