Les Halles Éphémères reviennent au Domaine d’Ambrussum le 4 octobre !
© Jessica PARRA
LES HALLES ÉPHÉMÈRES - 04/10/26
Vous cherchez une sortie gourmande et conviviale près de Montpellier ce week-end ? Rendez-vous le dimanche 4 octobre, de 10h00 à 17h00, au Domaine d’Ambrussum, à Villetelle, pour la 2e édition des Halles Éphémères. Une journée pensée pour petits et grands, entre producteurs locaux, gastronomie au brasero et animations en plein air.
Un marché de producteurs locaux du Vidourle aux lagunes de Thau
Toute la matinée, venez flâner parmi les étals de nos producteurs et artisans locaux, réunis pour l’occasion sur le domaine :
- Bar à huîtres
- Beignets de légumes et aux pommes
- Fromage de chèvre fermier
- Vignerons bio et spiritueux
- Bière bio artisanale
- Charcuterie et viande de porc
- Confit d’oignon et oignons doux des Cévennes
- Bar à sirops, infusions et aromates
- Pain paysan au levain
- Œufs fermiers
- Sauces pimentées artisanales
Une belle occasion de faire le plein de produits locaux et de rencontrer les femmes et les hommes qui les fabriquent, à quelques minutes de Sommières, Lunel, entre Montpellier et Nîmes.
Le menu brasero, pour un déjeuner convivial en plein air
Sur place, un espace brasero vous accueille pour un déjeuner généreux, cuisiné devant vous par le Chef David Pierredon :
Menu Adulte – 25 € Côte de bœuf, poêlée d’automne, crumble aux pommes
Menu Enfant – 15 € Saucisse, frites, crumble aux pommes
Réservation conseillée, précisez vos modalités de réservation ici : téléphone, formulaire, sur place, etc.
Animations et musique live pour toute la famille
Les Halles Éphémères, c’est aussi une journée festive :
- Des animations pour les enfants et les plus grands
- Jeux de piste, balade à poneys, atelier créatif, défi photo, jeux en bois et mini ferme
- Des musiciens en live tout au long de la journée
- Une ambiance chaleureuse au cœur du domaine
INFORMATIONS PRATIQUES
Dimanche 4 octobre
10h00 – 17h00
Domaine d’Ambrussum, 34400 Villetelle
Parking gratuit. Animations pour petits et grands (gratuites et payantes : 6€ l’une, 15€ le Pass).
Marché libre. Menu brasero : 25€ adulte, 15€ enfant.
Pourquoi venir aux Halles Éphémères de Villetelle ?
Après le succès de la première édition, le Domaine d’Ambrussum réitère cette rencontre entre producteurs, artisans et habitants du territoire. Un événement à taille humaine, dans un cadre naturel, à mi-chemin entre marché paysan et fête de village, idéal pour un dimanche en famille ou entre amis, non loin de Montpellier et Nîmes.
Réservez votre dimanche : le 4 octobre, les Halles Éphémères vous attendent au Domaine d’Ambrussum Events !
