Manger solidaire... au Restaurant Le Sinclair à Mulhouse

Manger au Sinclair, c'est manger solidaire. Les cuisiniers et les serveurs, en situation de handicap, y sont accompagnés par la structure médico-éducative du même nom. - Mike Obri

© DR

Niché dans la cour intérieure d’un monument historique, pile en face du Musée de l'Impression sur Etoffes, le restaurant inclusif Le Sinclair vous accueille du lundi au vendredi midi. Un restaurant pas tout à fait comme les autres, puisqu'ici, en cuisine comme au service, les personnes sont en situation de handicap. Ils et elles sont accompagné(e)s par une équipe d'encadrants bienveillante qui leur permet d’accéder à l’autonomie. Un très beau projet, qui existe depuis déjà plus de 15 ans... mais dont on n'entend pas assez parler, l'association ayant des moyens limités, et le restaurant étant hors de l'hyper-centre de la ville.

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Une superbe terrasse... un peu cachée !

Les habitués signalent systématiquement l'accueil convivial et chaleureux du Sinclair, ce qu'on vous confirme. Maxime, au service, se plie en quatre pour vous faire plaisir. Les plats sont classiques et relativement simples - pour des raisons évidentes - mais toujours bien cuisinés et dressés. Le menu du jour (entrée, plat, dessert) est à 15,50€ à peine, et le menu change chaque jour de la semaine. Dites-vous aussi qu'à ce tout petit tarif, vous réalisez une belle action de solidarité. Aux beaux jours, Le Sinclair possède l'une des plus belles terrasses du centre-ville, mais beaucoup de Mulhousiens l'ignorent : celle-ci est un peu cachée et l'on a vite fait de passer à côté par méconnaissance du lieu. Mais vous êtes au jus maintenant !

- Uniquement le midi en semaine -