Ciné-débat "Ebullition" à Altkirch
Le 28/11/2026
Médiathèque du Sundgau | Altkirch
Gratuit
La Médiathèque du Sundgau vous accueille le samedi 28 novembre à 14h00 pour un ciné-débat sur les enjeux de la restauration durable et locale.
© Barbara Sie
Ciné-débat "Ebullition" à Altkirch
Film : Ebullition - Diego GARCIA-VEGA Jaime DEZCALLAR (2025)
Synopsis : À travers sept projets de restauration novateurs, de l’Espagne rurale dépeuplée aux centres-villes en pleine mutation, passant par les littoraux touristiques, le film dévoile les ingrédients clés d’une restauration durable. Une restauration dont l’impact sur la société s’étend bien au-delà de la table.
À une époque où de plus en plus de gens délaissent la cuisine maison et externalisent leurs repas, ces cuisiniers prennent conscience de leur responsabilité – et de l’opportunité – d’influencer le cours des choses. Le secteur de la restauration sera-t-il capable de mener ce nouveau changement historique ?
Suivez-nous sur les réseaux :
Suivi d'un débat et d'une dégustation de produits locaux.
Adapté pour tous les publics et pertinent pour les lycées professionnels et les CFA dans la restauration.
Gratuit sur réservation (lien en bio)
Organisateurs : PETR du Pays du Sundgau, Médiathèque du Sundgau
Trouvez un hébergement près de cet événement
Dans la même rubrique
-
La Fête d'automne à Vauban-Neppert Le 21/11/2026 MulhouseNous vous donnons rendez-vous à la fête d'automne du quartier Vauban-Neppert pour passer une journée sous le signe de la […] Tea-Bal Folk Le 28/02/2027 LautenbachTea-Bal Folk, organisé par l'association Stockbrunna de Lautenbach.
Naragonia : […] Festival international de trompettes à Mulhouse au Temple Saint-Étienne 17/07/2027 → 23/07/2027 Temple Saint-Etienne - Mulhouse Le Festival international de trompettes de Mulhouse revient pour une 3e édition avec trois concerts programmés au Temple Saint-Étienne. En partenariat avec […] Festival Météo 2027 17/08/2027 → 21/08/2027 MulhouseLe Festival Météo se déroulera du 17 au 21 août 2027 à Mulhouse. Rendez-vous pour plusieurs jours de concerts au carrefour des […] Le Printemps du Tango 2027 03/06/2027 → 06/06/2027 MulhouseLe Printemps du Tango revient à Mulhouse et devrait se dérouler en juin 2027 pour célébrer la musique, la danse et la culture […] Dystopia Festival 16/04/2027 → 17/04/2027 Parc Expo MulhousePlongeant les amateurs de hard music et techno dans une ambiance à la fois dystopique et jubilatoire, le Dystopia Festival aura lieu à Mulhouse du […] Les Soldes d'hiver en Alsace en 2027 06/01/2027 → 02/02/2027Les soldes d’hiver en Alsace devraient se dérouler du mercredi 6 janvier 2027 à 8h au mardi 2 février 2027 inclus. Pendant toute la […] Animations de Noël à Altkirch 2026 05/12/2026 → 03/01/2027 AltkirchLa période de Noël se veut particulière à Altkirch, au programme pas de marché de Noël traditionnel alsacien mais de […]
Newsletter : le meilleur à Mulhouse
J-3 avant votre dose hebdomadaire à Mulhouse. Bons plans, sorties, événements : la sélection de la rédaction JDS, chaque jeudi.
Le magazine JDS Novembre 2026
