Un petit bout de Venezuela s’est installé à Mulhouse, rue des Franciscains. Mundo Latino revendique une particularité : il s’agit du premier restaurant vénézuélien du Haut-Rhin.
DR
L'équipe du restaurant Mundo Latino
Aux fourneaux, Eugenio Pena Simancas, cuisinier de métier, a travaillé pendant plus de dix ans dans des restaurants au Venezuela et réalise lui-même l’ensemble des préparations. Une cuisine encore rare à Mulhouse, à découvrir sur place ou à emporter.
Côté spécialités, on retrouve notamment les arepas, ces galettes de farine de maïs généreusement garnies, mais aussi des empanadas et des hot-dogs à la vénézuélienne. Banane plantain, haricots noirs, avocat ou fromage du pays complètent le voyage, jusque dans les verres avec bière, sodas et rhum vénézuéliens.
Autre atout : la cuisine fonctionne en continu de 11h30 à minuit.

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