Brasserie Artisanale de la Brasserie du Domaine du Hirtz – L’Art de la Bière au Cœur de l’Alsace
Niché au cœur du Domaine du Hirtz, notre brasserie allie tradition, passion et innovation pour vous offrir des bières d’exception, dans un cadre naturel préservé. Ici, chaque gorgée raconte une histoire : celle du malt , des houblons soigneusement sélectionnés et d’un savoir-faire transmis avec amour.
© Loïc BERNHARDT
Micro Brasserie du Domaine du Hirtz
A la Brasserie du Domaine du Hirtz, nous croyons que la vraie bière naît d’un lien profond avec la terre. Nos installations modernes, associées à des méthodes de brassage respectueuses, nous permettent de produire des bières 100% artisanales, riches en saveurs et en authenticité. Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, vous serez séduit par la qualité de nos créations.
Nous vous ouvrons nos portes pour une expérience immersive sur réservation
Découverte des installations : Cuves, salle de brassage…
Explication du processus : Du malt à la bière, toutes les étapes de fabrication.
Dégustation commentée : Pour comprendre les subtilités de nos bières.
Pour accompagner nos bières, nous vous proposons des planchettes gourmandes mettant en valeur les produits locaux , tartes flambées , croque montagnard .
Événements & Concerts – La brasserie s’Anime
La Brasserie Domaine du Hirtz n’est pas seulement une brasserie, c’est aussi un lieu de vie et de partage. Tout au long de l’année, nous organisons :
Concerts : Jazz, rock, acoustique… en plein air
Soirées à thème : Dégustations, et ambiance musicale.
Festivals : Fête de la bière, marché de Noël..
Un cadre idyllique pour des moments inoubliables, en famille, entre amis ou en couple.
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