Atelier réalisation d'un pain à Nice (06)
28 Chem. des Vallières | Cagnes-sur-Mer
Atelier Pain, Prix / personne : 95 €
Plongez au cœur de l’art de la boulangerie avec cet atelier immersif, où vous découvrirez tous les secrets d’un pain maison réussi. De la pâte soigneusement préparée à la dégustation finale !
DR
Atelier réalisation d'un pain à Nice (06)
Déroulement de l’atelier (2 h 30)
- Accueil des participants et remise d’une pâte préparée 48 h à l’avance
- Brève introduction aux bases du pain et au processus de fermentation
- Apprentissage du façonnage avec les gestes et techniques des boulangers
- Enfournage et cuisson au four traditionnel pour obtenir une miche dorée et croustillante
- Explication des secrets du pétrissage pour une texture et une levée parfaites
- Pétrissage d’une pâte à emporter chez soi pour la cuire plus tard
- Dégustation conviviale : pain chaud accompagné d’une planche de charcuterie artisanale
Un moment convivial et gourmand, ponctué de conseils d’expert et d’astuces pour reproduire l’expérience chez vous !
Renseignements
28 Chem. des Vallières 06800 Cagnes-sur-Mer
Tarifs et billetterie :
Atelier Pain, Prix / personne : 95 €
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