Cours de pâtisserie réalisation d'un Paris-Brest à Nice (06)
28 Chem. des Vallières | Cagnes-sur-Mer
Atelier Paris-Brest, Prix / personne : 65 €
Plongez dans l'univers gourmand de la pâte à choux et du Paris-Brest avec cet atelier dédié à cet incontournable de la pâtisserie française ! Pendant deux heures, sous les conseils avisés de Frédéric, vous apprendrez à maîtriser cette préparation et à la décliner en délicieuses créations !
DR
Cours de pâtisserie réalisation d'un Paris-Brest à Nice (06)
Déroulement de l'atelier (2 h) :
- Présentation de Frédéric et de son parcours professionnel
- Explication des ustensiles et des ingrédients disponibles
- Démonstration et apprentissage de la méthode pour réaliser un Paris-Brest
- Réalisation d'une pâte à choux croquante et d'une superbe crème mousseline pralinée
- Accompagnement et conseils personnalisés tout au long de l'atelier
Repartez avec le savoir-faire et les techniques pour réaliser un Paris-Brest digne d'un chef chez vous !
Renseignements
28 Chem. des Vallières 06800 Cagnes-sur-Mer
Tarifs et billetterie :
Atelier Paris-Brest, Prix / personne : 65 €
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