Créez votre couteau pliant en une journée à Gometz-la-Ville (94)

Fabriquez et assemblez votre propre couteau pliant aux côtés de Thomas ! Dans une ambiance conviviale, découvrez les bases de la coutellerie artisanale et réalisez une pièce unique en associant acier inoxydable et bois naturel. Du façonnage du manche à l’assemblage final, apprenez les gestes précis qui donnent naissance à un véritable couteau d’artisan.

DR Créez votre couteau pliant en une journée à Gometz-la-Ville (94)

Déroulement de l’atelier (7 h) :

• Accueil et présentation : accueil autour d’un café, présentation de l’atelier, des matériaux et des différentes étapes de fabrication.
• Ajustage des parties métalliques : commencez par travailler l’acier inoxydable en ajustant les différentes pièces qui composeront le mécanisme du couteau pliant.
• Façonnage du manche : choisissez vos plaquettes de bois parmi les essences proposées pour personnaliser votre couteau, puis procédez au perçage, au détourage et au façonnage du manche.
• Assemblage et rivetage : une fois toutes les pièces finalisées, assemblez-les avec précision et réalisez le rivetage pour solidariser l’ensemble.
• Finitions et aiguisage : effectuez les finitions, ajustez les derniers détails et terminez par l’aiguisage de la lame pour obtenir un couteau fonctionnel et durable.

À l’issue de l’atelier, repartez avec votre couteau pliant personnalisé, entièrement fabriqué et assemblé de vos propres mains.