Fabriquez votre couteau en une journée à Gometz-la-Ville (94)

Venez passer une journée immersive avec Thomas pour créer votre propre couteau fixe « plate-semelle » de A à Z. Dès votre arrivée, vous serez accueilli autour d’un café pour découvrir le déroulement de la journée.

DR Fabriquez votre couteau en une journée à Gometz-la-Ville (94)

Déroulement de l’atelier (8 h) :

• Vous commencerez par dessiner la forme de votre couteau en fonction de vos envies et de critères techniques, afin de personnaliser votre projet.
• Ensuite, vous passerez à la découpe de la tôle d’acier et apprendrez à usiner la lame à la forme choisie, en réalisant l’émouture au backstand.
• Viendra alors le moment du traitement thermique : guidé par Thomas, vous tremperez la lame à la forge pour lui donner solidité et résistance.
• Après la pause déjeuner, vous prendrez en main le façonnage du manche en bois, que vous adapterez à la lame.
• Vous finaliserez votre création en assemblant le manche, en rivetant les éléments et en affinant l’affûtage de la lame. Ce sera l’occasion de maîtriser toutes les étapes indispensables à la fabrication artisanale d’un couteau.

Tout au long de la journée, Thomas vous accompagnera pas à pas, mais c’est bien vous qui réaliserez la majeure partie du travail, pour repartir avec un couteau unique, fait de vos mains !