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Les Échappées inattendues du CNRS : Éveillez vos sens

Du 02/10/2026 au 04/10/2026

Musée des arts et métiers | Paris

Gratuit

Rendez-vous au Musée des Arts et Métiers pour la Fête de la Science et découvrez les recherches qui éclairent nos perceptions du goût, des odeurs et des sons à travers des conférences démonstratives et captivantes proposées par les scientifiques du CNRS.

Les Échappées inattendues du CNRS : Éveillez vos sens © © CNRS/David Pell Les Échappées inattendues du CNRS : Éveillez vos sens

Éveillez-vous. Respirez, sentez, goûtez et écoutez. Le monde qui vous entoure est un univers fascinant. Que percevez-vous exactement ?

Des mystères du vin, du champagne et du fromage, à la reconnaissance d’une odeur et d’un son, vous pourriez être surpris !

  • Vendredi 2 octobre
    Micro-conférence « À l'heure de l'apéro », espace Science en scène
    Vendredi, 19 h 15, on prend l’apéro ? Ou on se pose des questions ? Découvrez les Micro-conférences du CNRS
    Un thème, trois éclairages
    Un rendez-vous, trois mini-conférences de 10 minutes, trois points de vue apportent des éclairages complémentaires sur une même thématique tout en croisant les regards de chercheurs et chercheuses issus de différents domaines.
  • Samedi 3 octobre
    Conférences-démos, espace Science en scène
    Faites vous‑même l’expérience de la science
    Assistez en direct à une expérience scientifique ! Tout en vous exposant les explications relatives à leur démarche, les scientifiques réalisent sous vos yeux les manipulations et démonstrations qui s’y rapportent. Une incursion dans leur quotidien qui dévoile les dessous de la recherche à l’œuvre.
    de 11 h à 12 h et de 14 h à 15 h : « Les secrets de l'olfaction, voyage au cœur du sens de l'odorat »
    de 15 h 45 à 16 h 45 : « L'alchimie physique du vin : de la chimie du vin à la physique du goût »
  • Dimanche 4 octobre
    Conférences-démos, espace Science en scène
    de 11 h à 12 h et de 15 h 45 à 16 h 45 : « Déconstruire les instruments de musique pour les comprendre »
    de 15 h 45 à 16 h 45 : « L'alchimie physique du vin : de la chimie du vin à la physique du goût »

Crédits : © Melissa Walker Horn - unsplash

  • Off Échappées – Les sciences autrement
    Pas de ligne directrice dans cet espace, vous découvrirez la recherche scientifique au gré de l’imagination des organisateurs et des organisatrices. Parfois lieu de rencontres ou d’expérimentation, il peut tout aussi bien proposer des podcasts à écouter sur un transat, des expositions, des rencontres avec des artistes.
  • Accès et programme
    Accès libre du vendredi soir au dimanche après-midi, dans la galerie Communication du musée (1er étage). Espace de lecture et d’écoute du podcast « Qu'est-ce que tu cherches ? »
    Exposition « Fenêtres ouvertes sur l'univers »
  • Suivez et partagez l’événement
    #Échappéesinattendues

Cet événement est organisé en partenariat avec Science & Vie.

Public : jeunes et adultes.

Accessible aux personnes à mobilité réduite.

Transports en commun :

  • Métro : 3 – Arts et Métiers (Paris) (126 m)
  • Bus : 2038 – Réaumur - Arts et Métiers (Paris) (53 m)
  • Vélo : Turbigo - Réaumur (74,56 m)

Calculez votre itinéraire sur GéoVélo.

Crédits : © Cyril FRESILLON / LMA / CNRS Images

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Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 23/09/2026.

Renseignements

Musée des arts et métiers - Paris 75003 Paris

Dates et horaires :

  • Vendredi 2 Octobre 2026 de 19h à 20h
  • Samedi 3 Octobre 2026 de 11h à 17h
  • Dimanche 4 Octobre 2026 de 11h à 17h

Tarifs :

Gratuit

Inscription, billetterie ou réservation :

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