Secrets et Astuces des légumes fermentés et du kimchi
Du 14/02/2026 au 11/04/2026
23 rue de l'Ermitage, 23 rue de l'Ermitage | Versailles
1 adulte :65 € | Duo - 2 participants: 120 € | Famille - 1 adulte + 1 enfant : 99 € | Réservation obligatoire
Savoir-faire et bienfaits nutritionnels et pour la santé avec la fermentation !
© EcoNature
Atelier EcoNature lacto fermentation
Partez à la découverte de la lacto-fermentation des légumes, ce mode de conservation millénaire, ancêtre des conserves, qui améliore la qualité nutritionnelle des légumes et les enrichit en probiotiques naturels !
Dans un esprit convivial, nous parlerons de l’univers passionnant de l’alimentation vivante, garante de notre bonne santé, et des probiotiques et des prébiotiques, si importants pour l’équilibre de notre microbiote intestinal.
Nous dégusterons des recettes de légumes fermentés et des boissons fermentées. Puis nous cuisinerons les légumes avec des épices et des aromates pour réaliser des recettes savoureuses et gourmandes.
Chacun·e rapportera son pot prêt à fermenter à la maison, pour régaler toute la famille, et saura poursuivre en toute autonomie. Osez enfin fermenter grâce à cet atelier !
Public : enfants, jeunes et adultes.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 04/02/2026.
Renseignements
Où :
23 rue de l'Ermitage,
23 rue de l'Ermitage 78000 Versailles
Dates et horaires :
- Samedi 14 Février 2026 de 14h30 à 17h30
- Samedi 21 Mars 2026 de 14h30 à 17h30
- Samedi 11 Avril 2026 de 14h30 à 17h30
Tarifs :
1 adulte :65 €
Duo - 2 participants: 120 €
Famille - 1 adulte + 1 enfant : 99 €
Réservation obligatoire
Inscription, billetterie ou réservation :
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