Situé sur l'île Seguin à Boulogne-Billancourt, Bouillon sur Seine s'impose comme le plus grand bouillon de France.
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Bouillon sur Seine
Pensé comme un véritable lieu de vie ouvert tout au long de la journée au cœur du quartier de la Pointe des Arts, cet établissement allie tradition culinaire accessible et cadre d'exception en bord de Seine.
Aux commandes culinaires, le chef exécutif Nicolas Roudier - formé dans de grandes maisons comme L'Arpège et Le Bristol - propose une carte fidèle à l'esprit des bouillons parisiens. Les visiteurs y retrouvent les grands classiques de la cuisine française traditionnelle, simples et abordables, exécutés avec précision. Le projet est porté par l'équipe composée de Christopher Prechez, Benjamin Moreel et Mickael Salgueiro.
Bouillon sur SeineL'île Seguin - 92100 Boulogne-Billancourt
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