Journée œnologie, repas & dégustation au domaine Cazes (66)

Profitez d’une journée en immersion dans un domaine viticole à Rivesaltes, près de Perpignan. La Maison Cazes vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses vins et vous propose une initiation à la dégustation, un repas et la visite des chais.

DR Journée œnologie, repas & dégustation au domaine Cazes (66)

Déroulement de l’activité (7 h 30) :

• Cours d’initiation à la dégustation de 4 h en compagnie d’un formateur sommelier.
• Déjeuner au cœur du domaine Cazes, au restaurant « La Table d’Aimé » ; 3 verres de vin dégustés en accord avec 3 plats (entrée, plat, dessert).
• L’après-midi est consacrée à la visite guidée du chai, avec l’historique des vins doux naturels, des explications sur la biodynamie et le processus de fabrication des vins Cazes, et se conclut par une dégustation.

Venez vivre une journée riche en apprentissages et en découvertes du terroir catalan.