A la table des impressionnistes

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis, savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet.

10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes.
À la fin du XIX^e siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin et Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame.

12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France, La Couronne.
Dégustez un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet. Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française, lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles.

• Apéritif : Kir normand et ses feuilletés

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• Entrée au choix :
• Gaufre de saumon, mousse de citron
• Carpaccio de tomate d'antan, aumônière à la ricotta, ail et fines herbes

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• Plat principal au choix :
• Volaille jaune snackée, mousseline de petits pois, sauce suprême
• Dos de lieu en croûte d'amande, crème de patate douce au beurre

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• Dessert au choix :
• Millefeuille aux fruits rouges
• Tarte citron meringuée

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Café et mignardises
1 verre de vin (rosé, rouge ou blanc), eau plate en carafe