Déjeuner Croisière du 1er de l'An

Commencez l’année en douceur à bord de l’Escapade lors d’un déjeuner croisière au fil de la Seine.

Points clés :

• 1er de l’An
• Déjeuner dans un cadre insolite
• Découvrez les boucles de la Seine

Au fil de la Seine, profitez d’un moment élégant et convivial dans un cadre lumineux, face aux paysages hivernaux de l’aval de Rouen. Une escapade raffinée pour débuter l’année en douceur, entre gastronomie et ambiance musicale.

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Un déjeuner pensé comme une parenthèse : prendre le temps, partager, savourer… et ouvrir ensemble une nouvelle année sous les meilleurs auspices.

Horaires :

• Embarquement : 12h15
• Départ : 12h30
• Retour : 15h15

Commencez l’année au fil de l’eau, vers La Bouille.

Menu des fêtes

• Amuse-bouche : Dôme de foie gras sur pain d’épices. Tataki de thon au sésame et mayonnaise wasabi. Tartelette de potimarron à l’ail noir et éclat de noisette.
• Mise en bouche : Noix de Saint-Jacques marinées aux agrumes et petits légumes.
• Entrée : Foie gras mi-cuit maison, confiture de figues et noisettes.
• Plat principal : Suprême de pintade pochée au vin jaune, gratin de pommes de terre au comté, poêlée de champignons.
• Salades vertes et fromages affinés : salade verte, cœur de Neufchâtel, mille-feuille de pomme, caramel au vinaigre de cidre.
• Desserts : Bûche de Noël