L'Interprofession des Fruits & Légumes d'Alsace organise une rencontre professionnelle le jeudi 10 septembre 2026 à 14h à la Chambre d'Agriculture de Schiltigheim. Producteurs, distributeurs, grossistes, collectivités et partenaires institutionnels sont conviés pour dresser un état des lieux des impacts de l'été 2026 sur les productions alsaciennes et définir ensemble des pistes d'action concrètes pour soutenir la filière.
À Schiltigheim, la filière fruits et légumes d'Alsace se mobilise face au défi climatique
Les conditions météorologiques de l'été 2026 ont laissé des traces profondes sur les exploitations fruitières et maraîchères alsaciennes. Épisodes de fortes chaleurs et stress hydrique ont combiné leurs effets pour perturber de nombreuses productions, avec des répercussions directes sur les rendements, les calibres et l'organisation des récoltes. C'est dans ce contexte tendu que l'Interprofession des Fruits & Légumes d'Alsace a décidé de réunir l'ensemble des acteurs de la filière.
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Conférence sur les fruits et légumes d'Alsace face aux aléas climatiques à Schiltigheim
La rencontre se tiendra à la Chambre d'Agriculture de Schiltigheim, le jeudi 10 septembre 2026 à 14h00. Elle rassemblera producteurs, grossistes, distributeurs, sociétés de restauration collective, pouvoirs publics, collectivités, partenaires institutionnels et représentants de la presse. Des techniciens spécialisés présenteront un état des lieux culture par culture, avec les conséquences déjà observées sur le terrain et les perspectives pour les récoltes à venir. Pour ceux qui souhaitent suivre les conférences professionnelles à Strasbourg et dans son agglomération, cet événement s'impose comme un rendez-vous incontournable de la rentrée.
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Ancrée au cœur du Grand Est, la production de fruits et légumes alsacienne représente un tissu économique et agricole essentiel pour la région. Hausse des coûts de production, besoins accrus en irrigation, décalage des calendriers de récolte : les difficultés sont multiples et concernent des exploitations de toutes tailles. Pour certaines filières dont les récoltes interviendront dans les prochaines semaines, les conséquences restent encore à mesurer mais s'annoncent déjà préoccupantes.
Une déclaration commune pour défendre l'origine Alsace et accompagner les producteurs
Au-delà du diagnostic, cette journée sera l'occasion de tracer des pistes d'action collectives. L'Interprofession souhaite que cette rencontre aboutisse à une mobilisation concrète de l'ensemble de la filière, avec une priorité affirmée : valoriser les productions alsaciennes lorsqu'elles sont disponibles, en favorisant leur référencement et leur mise en avant auprès des acheteurs et des consommateurs.
Plusieurs engagements seront soumis aux participants, traduits dans une déclaration commune que les acteurs présents seront invités à soutenir. Parmi les orientations proposées :
- Adapter les critères commerciaux sur les calibres et l'aspect visuel, dès lors que la qualité gustative et sanitaire est préservée
- Tenir compte des pertes de rendement et des surcoûts supportés par les exploitations
- Favoriser des conditions commerciales permettant de préserver la rémunération des producteurs
- SĂ©curiser et optimiser l'utilisation de l'eau Ă travers des solutions durables
- Soutenir les investissements et expérimentations face au changement climatique
- Renforcer le dialogue entre producteurs, organisations professionnelles, grossistes et distributeurs
- Sensibiliser les consommateurs aux réalités de la production locale
Cette déclaration commune traduit la volonté des acteurs de se mobiliser concrètement aux côtés des producteurs alsaciens. Privilégier l'origine Alsace, c'est apporter une réponse immédiate aux difficultés rencontrées, préserver durablement les filières locales et répondre aux attentes croissantes des consommateurs pour des produits de proximité, identifiés et traçables.
La participation à cet événement est soumise à inscription préalable. Pour tout renseignement, vous pouvez contacter l'Interprofession par téléphone au 06 50 97 93 60 ou par e-mail à l'adresse y.wir@fruits-legumes-alsace.fr.
