Tarbes à Table !
Le 28/11/2026
TARBES,
au Parc des Expositions - Hall 1 Vignemale,
Boulevard du Président Kennedy | Tarbes
35€ - Tarif de base - plein tarif
Le Salon Made In France Tarbes et l’association Toques & Saveurs de Bigorre vous présentent la troisième édition de Tarbes à Table !
Pour ce repas gastronomique, concocté par nos chefs locaux, deux menus vous sont proposés avec une entrée, un plat et un dessert :
- MENU TERRE ET MER
- Entrée : Saint-Jacques snackée et velouté de châtaignes, espuma aux oignons confits et jambon de porc noir de Bigorre croustillant
- Plat : Suprême de volaille du Gers cuit en basse température, sauce au foie gras, légumes d'automne rôtis et jeunes pousses
- Dessert : Tartelette au chocolat Valrhona, pop-corn, yuzu et caramel.
- MENU VEGETARIEN
- Entrée : Œuf bio parfait et velouté de châtaignes, espuma aux oignons confits et éclats de châtaignes croustillants
- Plat : Spaghettis Gemani, crème au bleu des Pyrénées, poires confites au miel d'ici, pickles de butternut, champignons de Madiran et noix torréfiées
- Dessert : Tartelette au chocolat Valrhona, pop-corn, yuzu et caramel
Réservez votre repas en ligne ! (voir bloc Coordonnées)
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OT de Tarbes|CDT65). Date de dernière mise à jour le 17/10/2026.
Renseignements
TARBES,
au Parc des Expositions - Hall 1 Vignemale,
Boulevard du Président Kennedy 65000 TarbesDates et horaires :
- Samedi 28 Novembre 2026 à 12h
Tarifs :
35€ - Tarif de base - plein tarif
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