Atelier du vin

Prenez place pour une dégustation commentée autour d’une sélection de vins soigneusement choisis, accompagnés de jambon ibérique à la coupe, de fromages affinés et de pains artisanaux. Une touche sucrée viendra clore cette expérience.

© domaine le mezo Atelier du vin

Le sommelier du Mezo

Une expertise au service de l’émotion

Au Domaine Le Mezo, le sommelier accompagne chaque expérience gastronomique avec une approche à la fois exigeante, sensible et accessible.

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Guidés par la découverte des terroirs, la rencontre avec les vignerons et la recherche de l’accord juste, il imagine des sélections capables de révéler toute la richesse d’un plat et de prolonger l’émotion du repas.

Particulièrement attentifs aux vins biologiques, biodynamiques et nature, le sommelier du Mezo choisit des cuvées qui racontent une histoire, reflètent un savoir-faire et expriment l’identité profonde de leur terroir.

Programme & tarifs

19H, 21H

Ateliers du Vin

• Dégustation commentée autour d’une sélection de vins soigneusement choisis.
• Jambon ibérique à la coupe, fromages affinés et pains artisanaux.
• Pâtisserie du jour pour terminer par une note sucrée.

Plusieurs dates au choix en 2026 et 2027 : 12 novembre 2026, 21 janvier 2027, 11 février 2027 et 4 mars 2027.

79 € / PERSONNE