Initiation à l'apiculture et à la dégustation du miel (33)

Perrine vous fera découvrir son rucher traditionnel des Landes de Gascogne, avant d'aiguiser votre palais lors d'une dégustation de plusieurs miels, exquis ou surprenants, mais toujours locaux.

DR Initiation à l'apiculture et à la dégustation du miel (33)

Déroulement de l'activité (2h30) :

• Vous commencerez par découvrir la vie d'une colonie d'abeilles et comprendrez ce savoir-faire ancestral qu'est la récolte de ce précieux liquide.
• Vous apprendrez ensuite à manipuler les outils de l'apiculteur et découvrirez les différents modèles de ruches, anciennes ou actuelles, utilisées au rucher : bournacs, ruches en paille, ruches à barrettes et ruches à cadres. Quelle que soit la saison, il y a toujours du travail à faire dans la miellerie !
• Enfin, vous serez prêts à enfiler la combinaison et les gants, et à rencontrer les abeilles en toute sécurité.

Place à la gourmandise à présent ! Vous dégusterez plusieurs variétés de miels aux goûts typés et apprendrez à décrire et à nommer les saveurs. Cette compétence acquise au cours de l'atelier vous permettra, à l'avenir, de choisir et d'acheter correctement votre miel et de mieux connaître les fleurs de votre région.

Vous repartirez avec un petit pot surprise de miel local que vous vous amuserez à reconnaître à la maison.

Grâce à cet atelier, vous repartirez avec toutes les connaissances apicoles acquises, mais surtout avec un mémo des miels français.