Initiation à l'apiculture et à la dégustation du miel (33)
. . | Saint-Jean-d'Illac
Initiation à l'apiculture et dégustation, Prix / personne : 49,90 €
Perrine vous fera découvrir son rucher traditionnel des Landes de Gascogne, avant d'aiguiser votre palais lors d'une dégustation de plusieurs miels, exquis ou surprenants, mais toujours locaux.
DR
Initiation à l'apiculture et à la dégustation du miel (33)
Déroulement de l'activité (2h30) :
- Vous commencerez par découvrir la vie d'une colonie d'abeilles et comprendrez ce savoir-faire ancestral qu'est la récolte de ce précieux liquide.
- Vous apprendrez ensuite à manipuler les outils de l'apiculteur et découvrirez les différents modèles de ruches, anciennes ou actuelles, utilisées au rucher : bournacs, ruches en paille, ruches à barrettes et ruches à cadres. Quelle que soit la saison, il y a toujours du travail à faire dans la miellerie !
- Enfin, vous serez prêts à enfiler la combinaison et les gants, et à rencontrer les abeilles en toute sécurité.
Place à la gourmandise à présent ! Vous dégusterez plusieurs variétés de miels aux goûts typés et apprendrez à décrire et à nommer les saveurs. Cette compétence acquise au cours de l'atelier vous permettra, à l'avenir, de choisir et d'acheter correctement votre miel et de mieux connaître les fleurs de votre région.
Vous repartirez avec un petit pot surprise de miel local que vous vous amuserez à reconnaître à la maison.
Grâce à cet atelier, vous repartirez avec toutes les connaissances apicoles acquises, mais surtout avec un mémo des miels français.
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