Café Mundo, le brunch qui fait voyager sur la rive droite
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Café Mundo
Installé au 8 place de Stalingrad, à La Bastide, Café Mundo est une adresse conviviale pour prendre un café, déjeuner ou s’offrir un brunch à Bordeaux. Ce coffee shop mise sur une cuisine maison inspirée de différentes destinations, avec des plats renouvelés régulièrement. L’endroit dispose également d’une terrasse agréable donnant sur la place.
Un brunch généreux le week-end
Le brunch de Café Mundo est servi chaque samedi et dimanche, de 10h à 14h30. La formule à 22 € comprend un plat, un petit granola bowl, une pâtisserie, une boisson froide et une boisson chaude. L’offre permet de composer un repas complet, entre recettes salées et touches sucrées.
La carte évolue selon les inspirations du moment. Focaccia à l’avocat et œufs pochés, salade César ou focaccia garnie de mortadelle et de stracciatella côtoient ainsi des recettes aux influences internationales. Le granola bowl maison, accompagné de fruits et de fromage blanc, complète la partie sucrée. Des options végétales sont également proposées.
Café de spécialité et cuisine du monde
Au-delà du brunch à Bordeaux, Café Mundo fonctionne toute la semaine comme coffee shop et adresse de déjeuner. Les plats et desserts sont faits maison, tandis que le café occupe une place importante dans l’expérience. L’établissement propose notamment différentes préparations à base de café, ainsi que des pâtisseries comme les cookies, cakes et brookies.
